食品级食用油散装桶装葡萄籽油

一、产品简介

 葡萄籽占葡萄鲜果重量的4%-7%，葡萄籽中多酚类物质含量为10%-20%，油脂含量约为12%-20%，在92%的油脂不饱和脂肪酸中，亚油酸的含量达78%。亚油酸是人体所需且不能人工合成的一种脂肪酸，有广泛的药理性作用。同时，葡萄籽油中富含原花青素，维生素E和其他微量元素。

 葡萄籽油：基础油就是用来稀释单方精油的一种植物油，因为纯精油直接擦在皮肤上，会造成伤害，所以精油在皮肤上使用前，一定要先稀释。基础油是将各种植物的种子、果实经由压榨后，一次萃取的非挥发性油脂，可以做为皮肤保养的用油，也是制作按摩油的基础油。植物油是营养和精力的良好来源，身体有了它就能产生热，它是蛋白质的来源。

二、植物来源

 葡萄籽是葡萄科葡萄属植物的果实种子，葡萄是人类很早栽培，也是全世界种植面积广泛，产量大的水果之一。据不完全统计，全世界约6500吨的葡萄中有大约80%用于酿酒，13%作为鲜果食用。7%用于加工果汁及其他葡萄产品。在葡萄酒和葡萄果汁生产的过程中会产生大量的葡萄籽和葡萄皮，约占鲜果总量的20%，对葡萄籽进行深加工，开发研制高附加值产品，有着深远的经济意义和社会效益。

[中文名]: 葡萄籽油

[外文名]: Grape seed oil

[颜   色]：淡绿色或浅黄绿色

[气味、滋味]气味口感良好

[透明度]澄清、透明

[常见规格]：70%亚油酸

[提取来源]：葡萄籽

三、葡萄籽油产品优势

1. 葡萄籽的油脂含量为14%-18%,与玉米和大豆的含油量相当。

2. 葡萄籽油的热稳定性好，用油量是其他油的1/2-1/3，烟点248摄氏度，适合高温烹饪食物。

3. 葡萄籽油含有多种人体所需的微量元素，钾/铜/钙/铁含量高。

4. 葡萄籽油中的有效成分，亚油酸，维生素E和原花青素对人体保健具有重要作用。

5. 油质清透，质地细腻，滋润，易被皮肤吸收，可做化妆品精油或按摩油。

四、葡萄籽油中的主要营养成

1.蛋白质

葡萄籽油脂中的蛋白质含量达30%,葡萄籽油中的蛋白使其具有很大的利用价值,可广泛使用于食品业,化妆品业和医药行业等

2.脂肪酸

葡萄籽油中的不饱和脂肪酸含量达92%,大豆油(84.2%)和葵花籽油(89.4%),在不饱和脂肪酸中亚油酸是人体所需的，自身不能合成只能从油脂中摄取的，葡萄籽油中富含亚油酸是评价葡萄籽油质量的一个重要指标。

另外,葡萄籽油中的α-亚油酸,是人体不可缺少的一种脂肪酸。

3.多酚类物质

葡萄籽油中的多酚物质主要是原花青素(OPC),是双黄酮衍生物的多酚化合物的总称.原花青素是食品,化妆品中一种重要的添加剂和原料.

4.类脂

葡萄籽油中的主要类脂是植物甾醇。

5.维生素

葡萄籽油中含有的维生素主要是脂溶性维生素,如维生素A,E,D,K等。

6.矿物质

葡萄籽油中含有大量的矿物质，如钾，钙，磷等，还有铁，锰，铜，锌等大量的微量元素，所有这些都表明，葡萄籽油是一种营养价值很高的基础油.